Склад і корисні властивості сметани

Всім нам з самого дитинства знайомий смак такого ніжного кисломолочного продукту, як сметана. Пропонуємо вам ближче познайомитися з цим не тільки смачним, але і здоровим продуктом - розглянути склад і корисні властивості сметани. Отже, сметана - це кисломолочний продукт, виготовлений з добірних свіжих вершків з достатньою жирністю.

Читать полностью »

Згущене молоко користь чи шкода

Яке ж це солодке слово - згущене молоко. Як же ми мріяли в дитинстві, є її не тільки ложками, а й ящиками. Нам здавалося, що на світі немає нічого смачнішого цих ласощів. Почасти ми були праві, «ту» згущене молоко не порівняти з сучасними аналогами. Вибір став величезний, от тільки деколи на якості виробники намагаються заощадити.

Читать полностью »

Корисні властивості рису і рисового відвару

У росіян все частіше на столі стали з'являтися блюда з рису - і це правильно. Якщо порівнювати жителів Південного Східної Азії, у яких рис є обов'язковим продуктом в щоденному раціоні, то серед них, відсоток захворювань сердечнососудистой системи і людей, страждаючих ожирінням, значно нижче, ніж в інших країнах.

Читать полностью »

Правильне харчування для красивої шкіри

Чим правильніше ви харчуєтеся, тим краще виглядає ваша шкіра. Це непорушна істина для кожної жінки. Вірним є і зворотне твердження: чим менше уваги ви будете приділяти своєму раціону, тим більш проблемною стане шкіра. Правильне харчування для красивої шкіри необхідно кожній представниці прекрасної статі.

Читать полностью »

Зайва вага і правильний метаболізм

Що ж таке зайву вагу і правильний метаболізм? Приблизно 75% калорій, які ви споживаєте протягом дня, йде саме на забезпечення цих базових функцій, а решту дає вам необхідну енергію для повсякденної активності і травлення (так, сам процес перетравлювання їжі теж вимагає енергії!).

Читать полностью »

Як приготувати вегетаріанські роли в домашніх умовах

В даний час в Росії стали дуже відомі й улюблені роли і суші. Це страви, які готують з водоростей, рису, овочів і свіжої риби. Особливо стали улюблені народом роли, їх загортають у водорості, які називаються норі, і вони є дуже популярними в Азії вже впродовж багатьох тисяч років.

Читать полностью »

Вітаміни в раціоні харчування людини

Вітаміни є унікальними речовинами, мікродози яких здатні вплинути на базові функції організму, попередити розвиток серйозних патологічних процесів, забезпечити нормальний перебіг найважливіших біохімічних реакцій. Основним джерелом багатьох вітамінів для людського організму є продукти харчування.

Читать полностью »